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Os orientais há muitos anos já incluíram as algas na sua alimentação. Aqui no Brasil isso ainda não virou tradição, porém cada vez mais, através da culinária oriental, a alga vem sendo apreciada. Já se conhecem alguns benefícios da ...

A obesidade infantil no Brasil já atingiu a casa dos 15 %, conforme as recentes estatísticas. Isto chega a ser alarmante. As escolas em quase todos os Estados já vêm se mobilizando no ...

Ouvimos com freqüência vários tipos de dietas. A maioria são receitas para emagrecimento outras para prolongar a vida. Dieta da lua, dieta do sangue, dieta da água, dieta disso e daquilo. ...

A maioria das crianças não gosta de comer frutas e verduras. Elas preferem comidas com poucas vitaminas e outros nutrientes importantes, dando preferência para as guloseimas com altos teores de gorduras, sais e outros tantos “venenos” feitos justamente para viciá-las. Porque isto acontece? No meu entender ocorre por culpa dos próprios adultos, que também foram criados ...

Lembro bem quando ainda criança, há uns 40 anos atrás, surgiu no mercado o chamado suco artificial, em pó, em pacotinhos, como ainda hoje. Naqueles tempos foi uma grande novidade. Bastava um daqueles pacotinhos, 10 litros de água e um pouco de açúcar e estava feita a festa da criançada. Esta forma mais cômoda e ...

A agricultura de soja até alguns anos atrás era pouco conhecida no Brasil. Porém com os altos preços alcançados no mercado internacional, tornou-se um produto nobre e a principal cultura, principalmente nos Estados do sul e sudeste brasileiro. Primeiramente para exportação do grão ou do farelo e para a extração do seu óleo, que tomou conta ...

Seguidamente vemos reportagens abordando o assunto café. Uns dizem que faz mal e outros apregoam que faz muito bem. Em quem devemos acreditar? Creio que a bebida de todos os brasileiros não faz mal, desde que não exageremos. Em quantidades pequenas ele é estimulante, ativa nosso cérebro e nos mantém acordados e atentos, mas quando nos ...

Uma das maiores causas de mortes no Brasil, não exclui classes sociais e nem mesmo faixas etárias. Pode ocorrer em qualquer idade e normalmente não avisa quando vai ocorrer. O derrame ou AVC é causado é causado pela falta de irrigação de ...

Os problemas com a água tratada na maioria dos municípios do Brasil têm modificado o comportamento das pessoas. Uma maneira que vinha sendo utilizada na maioria das residências brasileiras e tende a se extinguir são os filtros de barros, substituídos por modernos ...

O uso de óleo de oliva extra virgem no uso cotidiano da alimentação já vem sendo recomendado há muito tempo pelos nutricionistas. Afirmam que ele faz baixar o nível de colesterol ruim e aumenta o de bom colesterol, o HDL. Agora as ...